로얄벌꿀고구마
상품 설명
포슬포슬한 꿀고구마로, 당도가 높고 쫀득한 식감을 자랑합니다. 배송 후 습기를 날리고 적정 온도에서 보관하는 것이 중요합니다.
원본 포스팅
#로얄벌꿀고구마 오픈🍠 ((러브율홈 X 도시농장)) 고구마맛집 도시농장과 공구한지 4년째! 이번에도 딱 먹기좋은 로얄사이즈에 포슬포슬한데 꿀이 뚝뚝 떨어지는 꿀고구마 준비해왔으니, 고친자들 함께해요오🤍🧡 요즘 율이도 엄청 잘먹어서🫣 저도 5kg 또 주문했어요‼️ (5kg금새 순삭..이라 또 재주문이겠지만요🤣) 당도 UP 쫀득한식감 UP 고구마는 수분이 날아갈수록 후숙될수록 당도가 훨씬 올라간답니다😌 * 받으시면 고구마 습기를 날려주세요! * 수령 직후 고구마는 배송 중 온도차를 겪어서 껍질에 습기를 머금은 상태입니다. 수령 직후 반드시 ! 고구마를 꺼내어 햇빛이 없는 서늘한 공간(12~15도 적정)에서 1~2일 건조하시는 것을 필수 권장드립니다☺️ 건조 후에는 개별로 신문지를 감싸 통풍이 잘되는 곳에 보관해주세요.!!! ★ 세척고구마는 습기에 예민하기 때문에 수분을 날리지 않을 시 보관 기간이 짧아지며 당도가 현저히 낮아진답니다 ㅜㅜ 저는 고구마는 무조건 에프에 !!!! 를 강조하는 1인인데요. 다이어트할때만큼은 에프를 피해주세요. 당도가 너무 높아져서 하나로 멈추기 힘들거든요😂 ⠀ 💟에어프라이어 추천 조리방법 안내드려요💟 ⠀ ✅숙성조리법 3단계 ⠀ 110도 30분(고구마를 숙성시키는 단계) 🔻 160도 30분(고구마 속까지 익히는 단계) 🔻 190~200도 30분(꿀고구마를 만드는 단계) ⠀ ⚠️오븐형 에어프라이어 ➟180도 1시간 30분 ⚠️기본형 에어프라이어(화력이 쎈) ➟160~170도 1시간 30분 ⠀ ( 30분마다 뒤집어 주시면 골고루 더 맛있음주의 ) 구매는 @luvyul_home 프로필 링크🔗 #도시농장고구마공구 #도시농장로얄벌꿀고구마 #꿀고구마공구
