크리티다 햇 올리브오일
상품 설명
크리티다 햇 올리브오일과 함께 간단하게 만들 수 있는 명란파스타 레시피를 소개합니다. 맛있는 올리브오일이 핵심입니다.
원본 포스팅
🫒 크리티다 햇 올리브오일 3/25(수) open 여러분이 점메추로 골라주신 ‘원팬’ 명란파스타🍝 으아~ 저도 오랜만에 먹었거든요🤤 오늘 오전에 운동하는 내내 내 머릿속을 지배했던 한 문장 ‘아 이따가 뭐먹지….😳’ 다 먹으려고 사는거 아니겠습니까?! 저도 나이들면서 완전완전완전 한식파로 바껴버렸지만 또 이 오일파스타가 땡길때가 있단말이죠🫒 전 토마토나 크림파스타는 거의 안먹고 오일파스타를 좋아하는데~ 특히 요 감칠맛 터지는 명란파스타‼️ 싫어하는 사람 못봤고‼️ 만들기도 세상에서 제일 간단하단 말이죠‼️ 🍝명란파스타 🔖재료 파스타면 1인분 (저는 링귀니 사용했어요), 물500ml 명란 한 덩이, 편마늘, 후추, 페퍼론치노 🫒맛 있는 올리브오일(제일 중요해요☝🏻) 1.팬에 올리브오일 정말 듬뿍 두르고 편마늘, 페퍼론치노 약불에서 노릇하게 구워줘요. 2.어느정도 익으면 물500ml에 파스타면 넣고 면이 붙지 않도록 저어주세요. 3.면이 살살 풀리면서 말랑(?)해지면 껍질벗긴 명란 넣고 잘 으깨줍니다. (저는 명란 사이즈가 커서 간을 따로 안했지만 명란이 작아서 싱거우면 치킨스톡으로 간해주세요) 4.물이 졸아들면서 점도가 생기면 후추 뿌리고 5.미나리 or 루꼴라 or 쪽파 올리고 취향따라 파르마지아노레지아노 치즈까지 올려주면 완성✌🏻 파스타면을 너무 많이 익히면 떡이 되버리니까 80프로 정도만 익혀 먹는게 저는 딱 좋더라구요☺️ 또 올리브오일이나 물 양이 너무 적으면 뻑뻑해서 맛이 읍어요…🍝😨 그러니 소스를 충~~분하게 만들어주시고 가장 중요한건 🫒맛.있.는 올리브오일 이라는거‼️ 진짜 느어어어무 맛있으니까 제발 꼭 해드셔보세요😭 그럼 우리는 내일 오전10시 크리티다 26년 햇 올리브오일로 만나요☺️❤️ #나리테이블 #올리브오일 #크리티다 #파스타
