오일랄라 올리브오일
상품 설명
프리미엄 엑스트라버진 올리브오일로, 고온 조리에도 적합하며, 이탈리아에서 직접 수확한 유기농 제품입니다. 항산화 성분이 풍부하고, 품질 유지를 위해 핸드 피킹 방식으로 생산됩니다.
원본 포스팅
오일라라 올리브오일 공구예고. 이미 여러차례의 공구로 증명된 맛과 향 그리고 가격!! 제가 사실 비슷한 스펙이라고 해서 1-2만원대로 팔길래 사봤는데 풍미가 다르더라구요. 올리브오일로 고온요리 하면 안된다고 생각하시는 분들이 많은데 프리미엄 엑스트라버진 올리브오일은 산도가 낮고 발연점이 높아서 고온 조리에도 걱정없이 사용 가능합니다 생식으로도, 가열요리에도 마음껏 쓰세요. 저는 식용유 치운지 오래되었습니다. 좋은 기름 사용하셔야해요 제가 이탈리아 가서 직접 수확에도 참여하고 생산과정 모두 확인하고 온 오일랄라 올리브오일. 이런 스펙은 사실 시중 5-7만원대에 판매되는 등급입니다. 3/26(목) 오전11시 오픈 알림댓글 남기시면 디엠으로 링크 보내드릴게요 📌오일랄라 올리브 오일 특징 -EU와 USDA 유기농 인증 획득 (이탈리아산 올리브만 100% 사용) -10월경 조기수확으로 항산화 성분이 풍부 -품질 유지를 위해 핸드 피킹 방식 -수확부터 추출까지 단 4시간 소요 -영양과 신선함을 위해 27‘C 이하 냉압착 추출 -선박이 아닌 항공으로 오일 운송 -국제 대회에서 매년 각종 수상으로 세계적으로 인정 (빨강 : 세계에서 4번째로 건강한 올리브 오일로 선정) -3대째 농장으로 전통과 장인정신으로 운영 -D.O.P는 ’원산지 보호 명칭‘이라는 의미 ✅유기농 코라티나(빨강) 엑스트라 버진 올리브 오일 500ml -원산지 : 이탈리아 폴리아 지방 -품종 : 코라티나(단일품종) (전 세계적으로 폴리페놀 함량이 가장 높은 품종) -폴리페놀 : 847mg/kg -올레아신 : 336mg/kg -올레오칸탈 : 471mgkg -산도 : 최저 0.16(오일 신선도와 순도) -맛 : 풍부한 과일향과 쓴맛과 매운맛이 강한 -레시피 : 붉은 육류, 구이 요
