써니어트
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올리브유 참치
상품 설명
엑스트라 올리브유를 사용한 참치로, 물과 소금만 넣은 워터참치와 올리브유, 소금, 참치로 만든 올리브유 참치가 출시됩니다.
원본 포스팅
🔻수제참치 만드는법 ,팩 참치정보 하단 1.참치500G 기준, 참치속살 쿠팡에서 2만원가량 (껍질 있는 부위는 질김 ,지방 많을수록 부드러움) (캔으로 치면 5~6개 분량) 2.대파듬뿍,당근 손바닥만큼(생략가능) 3.건조마늘,건조양파 후레이크,레몬2조각, (써니어트 시즈닝 만드신분들은 고거 쓰심됩니다) -후레이크 없다면 양파만 넣으세요. -월계수잎은 취향으로~! (없는게 참치와 가까움) 4.소금 밥수저 3/1 (기호에따라 가감,실제 통조림은 더짠맛) 5.청주 소주컵 1컵 (필수) 6.녹차우린물 100ML 7..뚜껑열고10분+뒤집어 뚜껑덮고 5분 8..밀폐용기 뜨거운물 소독 9..뜨거운 참치 넣고 +올리브유 🥹작년 소개해드린 레시피죠. 병조림 참치는 한병에 3만원 대라 만들어 먹곤 했는데, 환경호르몬으로 자유로운 팩 참치가 나왔어요. 캔보다 비닐팩의 PP 소재는 bpa 로부터 자유로운 소재 입니다. 🔻 제작년 퍼시피카 튜나에 의뢰 했었고 현실의 벽에 부딪혀 출시가 안되었어요. 저 나름의 준비를 하던 중 퍼시피카에서 제작 해 주시겠다 연락이 왔습니다. 저의 제품으로 출시 할 것이냐 공구로 소개해드릴 것 이냐 고민이 참 많았는데요 캔 참치 선택이 어려우셨던 분들에겐 하루라도 빠른게 낫다는 선택 이었어요. 🔻이번 회차 에는 엑스트라 올리브유 를 사용한 참치가 출시되었어요. 1/14 오전10시 물+소금만 넣은 워터참치 올리브유+소금 + 참치 만 넣은 올리브유 참치 @pacifica_tuna 오픈합니다!